牡丹江林口县发展鹅产业打造雪白名片刚竹属

牡丹江林口县发展“鹅产业” 打造雪白“名片”

牡丹江市林口县多年发展“鹅产业”，让“林口大鹅”家喻户晓，鹅产业、鹅经济给林口人民带来实惠和甜头。

挖优势 定位增收新产业

林口县属中低山丘陵漫岗地带，寒温带大陆性季风气候，境内山多林密，植被富集，非常适宜发展林下鹅养殖。此外，这里早晚温差大，有利于鹅羽毛生长，单只产羽毛达到0.3斤，雕翎达到14根，林口大鹅毛比其他地区鹅毛价格高出3元钱。

近年来，经过广泛的调研和不断的科学论证，林口县把“全身是宝”的大鹅产业确定为全县主导富民产业。

给政策 多方发力促养殖

蓝天下，大地上，一个个大棚就是大鹅的家。近日，记者来到林口县古城镇大鹅育雏养殖基地，近4000平方米的养殖区生活着5万多只大鹅，一有人走近，棚里的大鹅马上聚集在一起伸直脖子呈现出“警戒”状态，让人忍俊不禁。

养殖基地负责人徐井海是放手大干的领头人之一，此前“小打小闹”的他自从2016年与一家屠宰企业建立合作关系后，对方与大鹅养殖户签订每斤8元保底收购协议，给养殖户吃了“定心丸”，每只鹅平均纯收益达20元，这让徐井海每年净赚100多万元。其他养殖户见状也放下了“怕鹅多伤价”的包袱，纷纷养起了商品鹅，大鹅专业养殖合作社也应运而生。

目前，全县有大鹅孵化企业两家，孵化器25台，年孵化能力120万只以上，成规模的大鹅养殖户达到90户，饲养量达到40万只，养殖品种有东北白鹅、泰州鹅、三黄鹅、莱茵鹅等，都是品质极佳的商品鹅。

抓升级 做大做强鹅产业

林口大鹅美食飘香黑龙江、名噪东北，牵动了大鹅养殖业持续快速发展。目前，县内13家、县外23家林口大鹅美食餐饮业，年销售大鹅达40万只以上，使林口大鹅真正成为了“金鹅”。

没有产业链,再好的产业也难以持续发展。为促进大鹅产业持续快速健康发展，林口县制定了大鹅养殖加工的远景规划。预计将在全县发展大鹅孵化企业5家，年孵化能力300万只以上；建设万只以上养殖示范场100个，养殖大鹅200万只。下一步,将立足“公司＋基地＋农户＋餐饮”的经营模式，招引建设一批大鹅食品深加工企业，积极开发鹅类产品，在大鹅屠宰、深加工上重点突破，鼓励现有大鹅食品店走出去开店，在产品深度开发上下功夫，将大鹅产品变成休闲食品，提高产品附加值。

据悉，多年来打造集种鹅繁育、大鹅养殖、大鹅屠宰、鹅产品深加工、产品销售于一体的大鹅产业链，逐步形成以养殖为基础、以餐饮为牵动、以精深加工为主导的大鹅产业发展格局，一直是林口县促增收的主要路径，做好林口县大鹅这篇“白色经济”的文章，还有很多路要走。

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