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甘肃全面提升以肉牛为主的草食畜牧业闹鱼崖豆

发布时间:2022-06-25 18:42:46

甘肃:全面提升以肉牛为主的草食畜牧业

在“产业提升年”活动中,甘肃省临夏州康乐县委、县政府以提高肉牛产业综合生产能力和增加农民收入为目标,坚持“标准化生产、产业化带动、科学化饲养”的发展方向,按照“统一规划、整合资源、集中投入、整体推进、分步实施”的原则,重点从扩大养殖规模、加强基础母牛良繁体系建设、做精特色品牌、筹建集团化龙头企业等方面开展工作,进一步提升了全县草食畜牧业发展水平。

构建板块基地,扩大养殖规模。加大引导扶持力度,不断优化发展环境,通过贷款贴息、奖励扶持等优惠政策,按照“标准化设计、规范化建设、制度化管理、精准化养殖、科学化防疫、无害化处理”的“六化”标准,采用多户联建、股份制合建、养殖大户单建等形式,积极推广“规模养殖场带头示范,中小型育肥场齐头发展,广大农户积极参与”的新型养殖模式,强力推动规模养殖场区建设。截至目前,已开工建设康福肉牛养殖农民专业合作社肉牛养殖小区、苏集康成肉牛养殖小区二期两个千头肉牛育肥养殖基地,新建白王山庄牛场等6个百头牛场,发展5头以上的肉牛规模养殖户100户。同时,修订完善了《康乐县新(扩)建规模养殖场验收办法》,便于落实养殖场奖励政策和各年度贴息项目资金安排。充分发挥示范带动作用,大力推广标准化养殖技术,在去年创建的信康、康美等12个部级、省级、州级标准化示范场的带动下,德隆、成福、进财等8个养殖企业(场)实施标准化升级改造,已申报创建省、州级标准化畜禽养殖场。通过对新建规模养殖场的引导扶持和标准化升级改造的实施,促进了肉牛养殖从家庭分散饲养向联户联建、规模养殖、园区发展模式的转变。

建立良繁核心群,做强产业基础。加强肉牛良繁体系建设,加大基础母牛保护力度,提高肉牛养殖自繁自育能力,重点开展万头良种肉牛繁育核心群建设和良种肉牛引种试验,充分调动农民养殖基础母牛的积极性,为养殖基地和养殖企业提供充分优质的架子牛源,推动我县肉牛产业持续稳定发展奠定坚实基础。

制订了《康乐县肉牛良繁体系核心群建设实施方案》,重点发展附城镇马家咀等30个肉牛养殖数量大、基础母牛较多的养殖村做为母牛繁育重点村,首选附城镇马家咀等10个重点示范村,共1000户作为母牛繁育示范户,对符合条件的母牛繁育示范户,每户安排2万元的妇女小额贷款作为繁育母牛的购置资金,贷款数额将达到2000万元。繁育重点村的繁育母牛实行免费冻配,建立免疫、繁育等基本信息档案,实行更加优惠的扶持政策,年终核心群母牛将达到1万头。制定了《康乐县肉牛良繁体系核心群建设示范试验实施方案》,以发展德系西门塔尔肉乳兼用牛(弗莱维赫)为主攻方向,先期购进1000支德系西门塔尔(弗莱维赫)牛冻精对我县良种西杂牛进行输配,再准备订购1000支冻精,着力提高我县肉牛生产性能,达到“以乳补饲”,降低母牛饲养成本,充分调动农民养殖基础母牛的积极性。

健全营销网络,做精特色品牌。着力打造我县“清真、绿色、国际标准”的肉牛品牌,打响“康美农庄”、“康美牛排”牛肉品牌,加快“康美农庄”系列熟食肉制品和冷鲜肉的开发加工,全面推动康乐牛和康乐牛肉品牌建设。康美集团通过申报康美牛肉无公害产地产品认证,规范了养殖、屠宰全过程,进一步提高康美牛排的加工生产水平,加强了产品质量安全。近期,以提高牛骨、牛血、脏器等综合利用、开发牛副产品熟食的康美牛副产品深加工项目已完成前期科研报告,初步图纸设计正在进行中。加快康乐县肉牛交易暨冷链物流中心建设项目,已建成交易区,功能区、保温冷藏区正在建设中,预计今年将完成全部建设任务,年内投入运营。康美农庄放心牛肉店在兰州等地新增7家,专营店、餐饮店总数达20家,并通过质量管理和食品安全管理体系认证。积极扶持规范康乐牛肉营销协会,并按照统一设计、统一标识,统一门店的要求选择了5家康乐牛肉营销店。

注重集约化建设,推进组团发展。为进一步做大做强我县肉牛产业,在规模化、标准化、集团化、市场化等方面取得明显突破,拟以甘肃康美现代农牧产业集团有限公司为主,联合信康育肥有限责任公司、德隆良种畜禽有限责任公司、华昱种养殖有限责任公司、康隆商贸有限公司、宝祥肉牛育肥专业合作社共六家企业,以甘肃省畜产品工程技术研究中心,甘肃省畜牧业协会牛业分会为技术依托,成立康美肉牛产业集团,目的是实现各养殖企业优势互补,使分散的肉牛产业企业向集群化方向发展,培育形成有实力、有国内国际市场竞争力的肉牛产业集群。产业集团逐步实行股份制运作,开发培育“拳头”产品,适时经营上市。目前,前期工作正在进行中。

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