白菜干蚝鼓猪骨粥菜干蚝豉猪骨粥平卧黄芩
发布时间:2023-04-26 15:55:14
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1、任何可吃的东西,都可称之为食材,食材好,方能食得好。食材文化是美食文化的一大构成,你对哪些食材情有独钟呢。下面是小编为大家整理的《白菜猪骨粥》,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。白菜仔适量,猪骨适量,花生适量,瑶柱适量,。白菜猪骨粥的做法步骤:。所有材料洗净切细放入电饭煲煲两个半小时,后下适量盐调味。
2、毛豆一把,猪骨若干,。盐一勺,姜片少许,。毛豆猪骨粥的做法步骤:。猪骨把肉撕下来,和猪骨一起熬。毛豆剁碎(用料理机打碎比较方便)。米淘干净之后,用清水浸泡30分钟。锅中加适量清水,大火煮开后,放入浸泡过的米,用大火煮沸,再转小火煮约10分钟。加入毛豆,猪骨和姜片,慢慢熬10分钟,最后用少许盐调味即可。
白菜干蚝鼓猪骨粥相关拓展
白菜干蚝干猪骨汤
新闻-体育-S-娱乐-V-财经-IT-汽车-房产-家居-女人-视频-播客-邮件-博客-BBS-我说两句。新春之际热闹非凡,人们常会因应酬劳碌、饮食过量、烟酒过度,而睡眠不足、肝火上亢,引起咽喉肿痛、口渴烦躁等,菜干咸猪骨蚝豉汤能清心除烦、滋阴泻火,且男女老少皆宜。白菜干能润肺燥、清胃热。咸猪骨能下火润燥、滋阴补肾。
蚝豉能补阴虚、除阴热,如《食经》所说它能“治夜失眠,意志不定”。甘润能滋阴、咸寒能泻火,虚火、实火、肝火、心火皆能泻。白菜干75克、咸猪骨500克、蚝豉干100克、生姜3片。白菜干稍浸泡,切段状。咸猪骨或市场购买或用粗盐腌一夜,砍段状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时便可,试味后方可下盐或不下盐,此量可供3~4人用。
菜干蚝豉猪骨粥
早晨喝上一碗热腾腾的菜干猪骨粥,人的精神与工作动力会增加不少,并且菜干猪骨粥做法简单丰富,不过大家知道菜干猪骨粥的做法有哪些吗。下面妈妈网百科就为大家介绍几款菜干猪骨粥的经典做法。猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上。菜干在冷水中稍稍泡软,切成小段儿。晚上临睡前,淘好煮粥用的米,和腌制好的猪骨,以及切好的菜干,一齐放入电子瓦煲里。
在煲内注上八分满的清水,盖上盖子,设置为低火,第二天早上即可食用。猪大骨头、食盐、姜。把猪骨洗净,用厨房纸吸干水,在表面均匀地撒满盐,放在冰箱,容器不盖盖子,让冰箱能直接吸到肉的水分,时不时反转,再在表面撒满盐,共放在冰箱两天。菜干也预先一天泡洗,一定要泡洗干净,现在的干货很难说很纯正了,多泡多洗没有错的,泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲或粥煲,放姜3片,水大半煲,开大档熬。
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