洋白菜炸酱面的做法洋白菜炸酱面的做法窍门斧突球属

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1、食材：切面500g、干黄酱35g、葱姜蒜20g、水发黄豆50g、黄瓜30g、圆白菜20g、豆芽20g、胡萝卜30g、五花肉50g、芹菜15g、白糖20g、香油2g、大料2颗、甜面酱100g。葱姜蒜切末，芹菜切丁，黄瓜、胡萝卜、圆白菜洗净切丝，五花肉切丁。将豆芽、芹菜丁、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝焯水备用，将黄豆煮熟后备用。

2、取一个小碗放入干黄酱，加入清水，释开后备用。大火烧至油温7成热，放入大料爆香，将五花肉丁煸香出油。加入释好的干黄酱、甜面酱，小火炸10分钟，下葱姜蒜、香油、白糖炸20分钟，盛出备用。锅内加清水大火烧开，下入面条，煮熟，过凉水盛入碗中。加入之前炸好的酱，依次放入黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜丁、豆芽、圆白菜丝和黄豆搅匀。

洋白菜炸酱面的做法相关拓展

洋白菜炸酱面的做法大全

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤。肉末加入酱油、生粉拌匀。炒锅油烧热，倒入肉末煸炒。倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸。倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油。使用的厨具：煮锅、炒锅。蒜苔洋白菜卤子做法大全。芸豆炸酱卤子的家常做法大全怎么做好吃视频。蒜薹肉末拌面卤的做法步骤图,怎么做好吃。放切小块的西红柿，待西红柿炒化，撒鸡精。

有条件可以放少许水淀粉让汁更稠。用蒜苔做炸酱面怎么做的做法。蒜苔面条卤的做法,蒜苔面条卤怎么做好吃,蒜苔。『凡岁』蒜薹酱的做法步骤图,怎么做好吃。美食原料≯鲜嫩蒜薹5000克，盐500克，面酱2500克。将蒜薹捞出，在阴凉处晾干，装进布袋。将面酱放入缸中，把蒜薹布袋投入面酱缸中酱渍，每天搅动2次10天左右即成。

洋白菜炸酱面的做法窍门

广州煌旗小吃培训时间：:51要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于素卤面的家常做法窍门，可以了解很多关于吃的教学技能。一碗打卤面到底有多讲究。在京城为何打卤面能称霸。如果说炸酱面是老北京人食谱里的家常，那么，打卤面则是在一些特殊日子里才能上台面的一种面条，它的出现，往往会伴随有一种仪式感。

一个人起码会在一生之中的三个场合遇到打卤面。其中有两个场合虽然重要，但是当事人却吃不上那碗面，一个是出生三天，另一个是过世三天，前者谓之“洗三”，后者谓之“接三”。孩子出生的第三天叫做洗三，也叫“三朝洗儿”。到了这一天，家里会邀请亲朋好友，给孩子举行沐浴仪式，目的一是为了洗涤污秽，二是祈祥祈福，三就是要吃打卤面，共贺新生。

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